مرغ دودی

نوشته شده توسط امیرعلی 94

سینه مرغ 4عدد
پیاز 1عدد
سیر 3-4حبه
زعفران دم کرده 4ق غ
سس مایونز 4ق غ
ماست 4ق غ
فويل و ذغال 1عدد
نمک ب م ل

مرغ ها رو خورد کنید با پیاز و سیر و نمک بذاريد بپزه وقتی پخت و آبش کشیده شد سس و ماست و زعفران را توی کاسه مخلوط کنید و به مرغ اضافه و بدارید خوب بپزه و بعد یه ذغال رو روی گاز سرخ کنید و تو فويل بذاريد روی مرغ و یه قطره روغن روی زغال بریزید و فورا در قابلمه رو بزارید یه نیم ساعت زیرشو خیلی کم کنید تا مزه دود رو بگیره بعد با برنج سرو کنید حتی از جوجه هم خوشمزه تره حتما امتحان کنید ….نوش جان

3 دیدگاه

درج دیدگاه

برای ثبت نظر ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید