تُست نیمرو با گوجه‌فرنگی

نوشته شده توسط مامانا پلاس

تُست نیمرو با گوجه‌فرنگی

در این سوپ از گوشت و آب مرغ به همراه سیب زمینی و پنیر استفاده شده است که احتمالا طعم جدیدی برای شما خواهد داشت.

  • تعداد: ۴ نفر
  • زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه

مواد لازم

  • ۴ ورق نان تست
  • دو قاشق چایخوری روغن زیتون
  • ۴ تخم مرغ
  • ¾ پیمانه گوجه فرنگی خرد شده
  • دو قاشق چایخوری پیازچه
  • دو قاشق غذاخوری پنیر پارمسان

طرز تهیه

۱- وسط نان ها را خالی کنید. در یک تابه بزرگ روغن را با حرارت متوسط گرم کنید. تکه های نان را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند. نان ها را برگردانید و سمت دیگر را نیز تفت دهید.

۲- تخم مرغ را در یک استکان بشکنید و مراقب باشید زرده به هم نخورد. لبه استکان را به سوراخ نزدیک کنید و آرام داخل آن بیندازید. درب تابه را بگذارید و و ۵ تا ۶ دقیقه بپزید تا سفیده ها سفت شوند.

۳- تست های نیمرو را داخل بشقاب بگذارید و روی آن گوجه فرنگی و در صورت تمایل پیازچه بریزید و با پنیر سرو کنید.

ارزش غذایی

  • کالری: ۱۷۷
  • چربی: ۹ گرم
  • کلسترول: ۱۸۸ میلی گرم
  • کربوهیدرات: ۱۳ گرم
  • فیبر: ۲ گرم
  • سدیم: ۲۲۵ میلی گرم
  • پتاسیم: ۲۱۵ میلی گرم
  • کلسیم: ۹۱ میلی گرم
  • آهن: ۹۱ میلی گرم

 

منبع : فوت وفن

درج دیدگاه

برای ثبت نظر ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید